Quand l’hiver s’installe, rien ne vaut une boisson chaude pour réchauffer les mains, apaiser l’esprit et créer une ambiance cozy à la maison. Dans cette édition de Chérie Picks, je te partage 6 recettes simples, réconfortantes et totalement Ô Chérie vibes, parfaites pour ta drink station ou pour accompagner ton plaid préféré.
1. Matcha Latte Vanille & Fleur de Sel
Une boisson douce, crémeuse et légèrement sucrée.
Ingrédients :
• 1 c. à café de matcha
• 200 ml de lait (ou lait végétal)
• 1 c. à café de sirop de vanille
• Une micro-pincée de fleur de sel
• Option : mousse de lait
Préparation :
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Mélange le matcha avec un peu d’eau chaude.
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Ajoute le lait chaud + la vanille.
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Termine avec la fleur de sel. Un délice.
2. Latte Caramel Beurre Salé
Un goût de dessert, en format boisson.
Ingrédients :
• 1 espresso
• 200 ml de lait chaud
• 1 c. à soupe de caramel beurre salé
• Chantilly optionnelle
Préparation :
• Fais fondre le caramel dans le lait, puis verse l’espresso.
• Ajoute de la chantilly pour les journées difficiles.
3. Chocolat Chaud Praliné
Parfait pour les journées ventées.
Ingrédients :
• 200 ml de lait
• 1 carré de chocolat noir
• 1 c. à soupe de pâte pralinée
• Topping : noisettes concassées
Préparation :
• Fais chauffer le lait + chocolat + praliné.
• Parsème de noisettes.
4. Chai Latte Maison
Chaud, épicé, parfumé.
Ingrédients :
• 1 sachet de thé noir
• 200 ml de lait
• ½ c. à café de cannelle
• 1 pincée de cardamome
• 1 pincée de gingembre
• Miel ou sucre
Préparation :
• Fais infuser le thé.
• Ajoute le lait chaud + les épices.
• Sucre selon ton mood.
5. Spoon Latte
La boisson la plus simple… et la plus satisfaisante.
Ingrédients :
• 1 grande cuillère de pâte à tartiner (Nutella ou autre)
• 200 ml de lait très chaud
• Option : un shot d’espresso
Préparation :
• Fais fondre la pâte à tartiner dans le lait.
• Ajoute l’espresso si tu veux un mocha express.
6. Lait Chaud Miel & Lavande
Détente maximale, ambiance slow life.
Ingrédients :
• 200 ml de lait
• 1 c. à café de miel
• ½ c. à café de sirop de lavande (ou infusion de lavande filtrée)
Préparation :
• Chauffe le lait doucement.
• Ajoute le miel et la lavande.
• Bois sous un plaid, obligatoire.
🌸 Conclusion
Que tu sois team matcha, team café ou team chocolat chaud, ces boissons créeront une ambiance cozy parfaite pour l’hiver.
Prépare ta drink station, sors ton mug Ô Chérie préféré…
Et profite ✨
